Kursta özene bezene yapıp süslenilen görünüşü kadar tadıda çok güzel olan mini pizzalar…
MİNİ PİZZALAR
Malzemeler:
1 paket yaşmaya
2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı tozşeker
SOS:
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Baharatlar
Üzeri için:
Sosis
Sucuk
Mısır
Kaşar rendesi
Mantar
Yeşil ve kırmızı biber
(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilip 30-40 dk dinlendirilir.
Tabak yada çay tabağı büyüklüğünde açılır.
Kenarlarına yumurta sarısı ortasına ise hazırladığımız sostan sürülür.
önce kaşar sonra diğer malzemeler eklenir.
200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun