Bekledikçe dahada lezzetli olan bayatlamayan çok güzel bi çörek:)
PASKALYA ÇÖREĞİ
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 su bardağı tozşeker
3 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı file fındık, fıstık…
YAPILIŞI:
Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.
1,5 saat dinlendirilir.
Sonra 9 eşit parçaya bölünüp 3 tane örgü yapılır.(İsterseniz daha cok bezeye ayırıp daha cok örgü yapabilirsiniz.)
Üzerine yumurta sarısı sürülüp fındık, fıstık ekilir.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet Olsun…