En sevdiğim kurabiye… Un kurabiyesi:)
UN KURABİYESİ
Malzemeler:
250 gram biskin margarin
2 su bardağı budra şekeri
500 gram un
Yapılışı:
Un, pudra şekeri ve margarin iyice yoğrulur. Hamurdan uzun rulolar yapılır. Büyük çatalla üzerine bastırabilirsiniz. 2 parmak ya da istenilen kalınlıkta kesildikten sonra yaplı kağıt serili tepsiye dizilir.
110 derece de önceden ısıtılımıl fırında 40-45 dk pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra sıcağı gidince üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Sevgili Pastalar