Çok çabuk oluyor ve aynı hamurla 3,4 çeşit kurabiye yapılabiliyor nasıl mı?
Malzemeler
- 200 gr yumuşak margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 2 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1-1,5 su bardağı un
Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeler yoğrulmaya başlanır.
- Un yavaş yavaş eklenir.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.
- İstenirse kakaoya batırılmış çatalla ve sadece çatalla üzerine bastırılarak çeşit yapılır.
- Veya mantar kurabiye yapılabilir.
- Veya küçük parmağınızla ortasına bastırıp piştikten sonra marmelat koyabilirsiniz.
- Veya sade bırakıp çatlak kurabiye gibi çatlar.
- Yada burada yok ama yumurta akına ve susama batırabilirsiniz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dk altına bakın pembeleşmişse olmuştur. Üstü beyaz kalıyor.
Afiyet olsun
